Über mich
Von der Wissenschaft zum Krafttraining
Evidenzbasiert. Persönlich. Wirksam.
„Mit meinem Hintergrund in Sport- und Ernährungswissenschaft begleite ich dich mit praxisnahem, evidenzbasiertem Coaching, das deine Gesundheit und Leistungsfähigkeit stärkt.“
Hallo, ich bin Finn
Ich bin Ernährungswissenschaftler sowie Coach für Gesundheit und Fitness aus Kiel in Deutschland und biete Coaching auf Englisch und Deutsch an. Meine Leidenschaft für Gesundheit und Fitness hat früh begonnen. Mit neun Jahren habe ich angefangen Floorball zu spielen und seit 2006 trainiere ich mit Gewichten. Seit dieser Zeit begleite ich auch Freunde beim Training.
Seit 2024 arbeite ich als selbstständiger Online Coach für Ernährung und Fitness. Auf Basis meines Hintergrunds als Sport und Fitnesskaufmann und als Ernährungswissenschaftler helfe ich Menschen dabei, Gewicht zu verlieren, ihren Stoffwechsel und ihre Lebergesundheit zu unterstützen und Gewohnheiten aufzubauen, die im Alltag funktionieren.
Mein beruflicher Werdegang
Sport- und Fitnesskaufmann
2009-2011, Schleswig, Germany
Mein Einstieg in die Fitnessbranche begann mit meiner Ausbildung zum Sport und Fitnesskaufmann. In dieser Zeit habe ich ein ausgeprägtes Interesse für Sporternährung und Trainingsphysiologie entwickelt. Durch die Arbeit mit Kundinnen, Kunden und Trainerinnen sowie Trainern habe ich wertvolle Einblicke in Trainingsplanung, Betreuung und die Bedeutung individueller Fitnesskonzepte gewonnen. Gleichzeitig wurde für mich klar, dass ich Ernährung auf einer deutlich fundierteren wissenschaftlichen Ebene verstehen möchte.
Ernährungswissenschaften, BSc. + MSc.
2011-2016, Jena, Germany
Um mein Wissen zu vertiefen, habe ich ein Bachelor und ein Masterstudium in Ernährungswissenschaften absolviert. In meinem Studium lag der Schwerpunkt auf Ernährungsphysiologie und Stoffwechsel. Ich habe untersucht, wie Makronährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe die Gesundheit und die körperliche Leistungsfähigkeit beeinflussen. Besonders interessiert haben mich ernährungsbedingte Erkrankungen wie die nicht alkoholische Fettlebererkrankung und Stoffwechselstörungen. Aus diesem Schwerpunkt ist der nächste Schritt entstanden. Ich habe in Ernährungswissenschaften promoviert.
Promotion und Postdoc Forschung
2016-2023, Vienna, Austria
Meine Promotions und Postdoc Forschung an der Universität Wien befasste sich mit Lebererkrankungen, Entzündungsprozessen und der Rolle der Ernährung für die Stoffwechselgesundheit. Ich habe Studien mit Menschen und Tiermodellen durchgeführt, Krebszelllinien untersucht und mehrere wissenschaftliche Arbeiten veröffentlicht. Diese Arbeit hat mein Fachwissen in evidenzbasierter Ernährung deutlich vertieft und meinen Anspruch gestärkt, die Lücke zwischen Forschung und praktischer Ernährungsberatung zu schließen.
Von der Wissenschaft zur Praxis
Im Laufe der Jahre habe ich sowohl in der Forschung als auch in der Praxis gearbeitet. Ich kenne die Fitnessbranche, akademische Studien und die Arbeit im Labor. Mit meinem Hintergrund in Sport und Ernährungswissenschaft betrachte ich Gesundheit, Leistungsfähigkeit und Stoffwechsel immer im Zusammenhang. Diese Perspektive nutze ich, um dich mit praxistauglichen Lösungen zu unterstützen.
Ich weiß, wie verwirrend falsche Informationen und widersprüchliche Empfehlungen sein können. Mein Ziel ist, dir eine klare und evidenzbasierte Orientierung zu geben und Forschung in konkrete Schritte zu übersetzen, die zu deinen Bedürfnissen passen. Du verstehst die Hintergründe und weißt, wie du sie im Alltag anwenden kannst.
Egal, ob dein Schwerpunkt auf sportlicher Leistung, Stoffwechselgesundheit oder einer alltagstauglichen Ernährung liegt. Ich helfe dir, fundiertes Wissen gezielt zu nutzen, damit du deine persönlichen Ziele erreichst.